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第29(3 / 3)

清蒸鲈鱼的火候把握的刚刚好,吃在嘴里还带着鱼本身的鲜香,肉很嫩,蘸一点酱料,夹着韭菜和小葱一口下去,满口鲜香。

蒜蓉菜心里面加了耗油,所有调料就好像紧紧的包裹着菜心,味道鲜而不腻。

沈慧也吃的很是惊艳,吃完饭,不等余静好说什么,她就当场拍板决定录用张强了。

十月二十八日,礼拜日,被命名为“甄味”的餐厅就开业了。

这个时候还是单休,所以,这一天街上的人会是最多的一天。上了一个礼拜班的人都会选择在这一天出门逛一逛,看一看。

昨天下午,沈清泉和沈清颜就放假了,两人一放心丝毫没有逗留的就来了小院,帮着准备。

二十八日一早,沈慧和张强先去了一趟市场,把今天要用的菜给拉去了餐厅。这都是提前一天跟市场的菜贩子们提前约定好的。

餐厅里招了两个服务员,两个厨房里的帮厨,一个清洗盘子的小工,这些都是沈清泉休息的时候,和陈逸洲一起去找回来的。

这会儿,两个服务员忙着把早就消毒过的餐盘杯子按照余静好的要求,摆放在每一张桌子上,沈清颜也在帮忙摆着,嘴里还一边念叨着,“好好,为啥不等客人来了再拿上来呀?”

余静好笑了笑,说实话,她也不清楚,只知道后世的时候,好像大部分的中西结合的餐厅都是这样做的,大概也是为了方便吧。

毕竟,等你菜都端上桌了,再上餐盘筷子,似乎总是不太好,万一店里实在太忙,一时忘了上餐盘筷子,难道让客人用手吗?

八点零八分的时候,店里已经收拾好了,所有该摆放的也都摆放整齐了,落地玻璃窗上的彩灯也接上了电源,不断闪烁着,门口大的写字板上的q版字体,在一圈的彩灯的映射下,也是极其耀眼。

上面写着:

1,开业

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