到凑合了事。

根据她前世开餐厅的经验，租金未必是最大头的支出。

后续的装修，雇人，餐具厨具，甚至桌椅板凳，陈列摆设……

这些东西看着琐碎不起眼，但是一切都要从有到无置办起来，还要达到她心目中标准的话，绝对不是一个小工程。

到时候这钱一花起来，简直就像山体滑坡泥石流一样，挡都挡不住。

若是不接喜宴，自己手里那点儿银子，怕是连个好地段的店面都租不起。

夏月初想到自己的那点儿积蓄，在心里嘆了口气，又拿起了刚刚放下的单子。

她盘算着，实在不行就挑几个有身份或是有名气的人接下来，多赚一笔是一。

薛壮问：「你准备开在七道河镇还是东榆县？」

夏月初被问得浑身一个激灵，越发心酸不已。

若是有足够的本钱，她当然希望能够将第一家店开在东榆县城。

虽然在很多人眼里，东北四府基本就是贫穷的代名词。

每年差不多有小半年是大雪封山的寒冬，农民们土里刨食儿十分不易，更没有南方一年两熟的自然条件，所以百姓都十分贫寒，年年在温饱线上挣扎。

但实际上，东北这边的有钱人并不算少，而且东海府物产丰富，又是东北四府中最为富裕的。

因为过去一些战乱的原因，东海府地形十分狭长，被岭北府和云关府夹在中间。

七道河镇位于东海府西边，多崇山峻岭，而府城却在东边地势平坦的海边。

甚至从七道河镇出发去岭北府和云关府，都比去东海府的路途更近一些。

也正是由于跨度大，从山到平原再到海边，使得东海府的物产十分丰富。

山中各种草药、山珍、兽皮，平原地区出产贡米——碧粳米，临海地带各种海鲜也是十分丰富。

所以东海府的人均收入也许并不算高，但是那些皮草商，药材商，甚至还有海上走私的跨国商贩，一个个儿却都赚得盆满钵满。

而这些人，正是夏月初的目标客户群。

第一家店，是她事业和梦想的，是把酒楼开到全国各地的出发点，更是一步步打出口碑的奠基石……

她希望能在有限的条件下做到最好，无论从哪个角度考虑，开在东榆县都是最好的选择的。

东榆县是东海府下辖最大的一个县城，与府城距离不算太远，牛车要走小半天时间，若是骑马则会更快。

无论是人口还是生活水平来看，东榆县跟七道河镇相比，那都是一个天上一个地下的差距。

但是，东榆县千好万好，唯一的缺点却是致命的。

贵！太贵了！

无论是店租还是工钱，东榆县比七道河镇都要高出不止一倍。

夏月初前世跟在师父身边，需要做的只是不断磨练厨艺，从来没有为钱的事情操过心。

如今却什么都要自己操持，没钱少不得就要处处束手束脚。

想到这里，夏月初简直想给自己掬一把辛酸泪。

创一代的日子果然不是人过的。

薛壮见她眼睛里满是挣扎，又问：「你现在不要想那么多客观条件，只问问自己心里，希望这个店开在哪里。」

夏月初脱口而出：「那自然是开在县里最好了。」

「好！」薛壮干脆利索地从她手里抽出单子，看都不看就丢到一边去，「既然目标已经明确了，咱们一起努力就是了！」

夏月初闻言猛然抬头，怔怔地看着薛壮。

薛壮也不多说话，静静地由着她看。

半晌，夏月初突然展颜，露出一个振奋的笑容，语气轻快地说：「是啊，只要找对目标并且坚持不懈地为之而努力，咱们一定会成功的。」

说来也奇怪，薛壮其实根本没提出任何实质性的解决办法。

但是听着他沉稳的声音，看着他坚定的眼神。

心底的彷徨和无措，就好像纤细脆弱的冰花，在拥抱暖阳的瞬间，便消融得无影无踪。

仅仅一个彼此沉默的对视，就能滋生出无限勇气。

136八辈子修来的福气

外面天色已经不早了，夏月初便留善大嫂子在家吃饭，住上一晚再回镇上。

善大嫂子也没跟她客气，笑着说：「那我可要点菜啊！」

「您随便点，只要我能做的就绝对没问题。」夏月初满口答应。

「我特想吃你那天做的韭菜炒核桃仁。」善大嫂子对那道菜着实好奇极了。

「还以为你要吃什么龙肝凤胆呢，一个炒韭菜这还不简单。」

夏月初找薛良平要了些他去年秋天捡的山核桃，让薛壮帮忙砸开剥核桃仁。

她自己挎上篮子，拎着镰刀去地里割韭菜。

离家最近的一块地里被薛良平种了些菜，因为山上天气比镇上那边冷一些，所以韭菜还有些嫩，家里一直还没舍得割。