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第70节(2 / 3)

半天,最终挑订一扇。

&esp;&esp;“猪头一起给我, 我还想要些猪蹄。”阿恬对即将给她分割猪肉的汪伯讲。

&esp;&esp;“咸猪头可是好吃啊,但不一定所有人都吃得惯。”汪伯停下手来看她,“你之前吃过吗?”

&esp;&esp;阿恬点了下头:“之前在田奶奶家吃过,我觉得没问题。”

&esp;&esp;汪伯听完安心的点点头,继续分割猪肉去了。

&esp;&esp;排骨、五花肉、肘子、前后蹄子以及后臀肉,虽然分的零碎,但吃起来的时候就能够按照部位更好的发挥食材搭配了。

&esp;&esp;之后她又要了些肉馅,让汪伯给她灌香肠。

&esp;&esp;灌香肠需要一些时日,主要是灌之前肉馅儿需要进行调味,阿恬要了黑椒和原味,还有少许辣味的,回头连调料钱一起算在里面。

&esp;&esp;除了半扇猪,阿恬又要了六个猪蹄、五斤五花肉、八斤牛骨、五斤牛腩和牛后腿还有羊排以及羊肉若干。汪伯拆完了猪之后好一通忙活,才把阿恬需要的东西都装车里。

&esp;&esp;“好家伙,就你一个人都快把我库存搬空了。”好不容易攒了点肉,这下子村里人还得再等等才能全部买齐了过年的肉呢。

&esp;&esp;“不但搬肉,我还得搬白菜去呢。”阿恬结了鲜肉的账,骑上车打算去订大白菜。

&esp;&esp;“这样吧,我看这车你也别自己骑了,你总不能自己一个人骑三辆车。”汪伯擦擦手,“等你订完了大白菜,回头我们给你一起送青森小馆去,省得你跑来跑去。”

&esp;&esp;没想到还有这样的惊喜。

&esp;&esp;阿恬瞬间雀跃起来:“那太好了,谢谢汪伯!”

&esp;&esp;因为过于高兴,阿恬绽放出了大大的笑脸,周围的温度仿佛都上升了几分。

&esp;&esp;冬天最不缺的就是白菜,怕自己种的不好吃,阿恬又订了二十颗,村民自然而然的将送货这件事答应了下来。

&esp;&esp;于是,阿恬从杂货铺采购完了需要的所有调料,和周叔叔将自行车搭到借来的电三轮上,驮着一堆香辛料和汪伯他们一起出发回青森。

&esp;&esp;卖白菜的人姓李,种地大部分是自给自足,多余的卖给镇上。因为家里地不是特别多,所以照看起来相对比较省事,平均分配下来,每种农作物就能够得到更多的照顾。

&esp;&esp;阿恬之所以选定这家,也是因为一眼就看中了他家白菜的水头,又白又嫩,还没吃到嘴里就感觉是甜的呢。

&esp;&esp;她种的白菜菜帮的部分还是白玉般的水嫩,菜叶长到一半却开始发青发绿,和她预想的品种有点出入。

&esp;&esp;现在倒好,两种白菜都有了,到时候腌出来看,到底哪种更好吃一些。

&esp;&esp;谈论青森天气和最近发展的功夫,青森小馆到了。

&esp;&esp;知道阿恬买这些是用来腌的,汪伯和李伯两人便帮着阿恬将腌制用的缸从地窖搬了上来。

&esp;&esp;不搬不知道啊,阿恬家的缸好大。

&esp;&esp;汪伯看着摆在小馆空地上的绝世大缸,难得调侃了一句:“看来,当初的美在对青森小馆是有点宏图伟略在上面的。”

&esp;&esp;其实阿恬也是这么想的,但因为没看到除了剩下的那点咸肉和咸排骨之外的其他东西,便觉得自己应该是想多了。

&esp;&esp;帮着搬完了东西,看了看堪称丰富的空地,汪伯担忧的问了一句:“真不用帮忙?”

&esp;&esp;“不用了,白菜也帮忙码好了,其他的我自己来就行,又不着急。”阿恬笑着摆摆手。

&esp;&esp;这些活,一天是忙不完的,更何况这都傍晚了。大家都有自己的事情要忙,她又没什么事,或者说,眼前这些才是她的事情。

&esp;&esp;于是,阿恬给他们每个人包了十个鸭蛋,就送人离开了。

&esp;&esp;李伯高兴坏了,这新鲜腌好的鸭蛋竟然让他赶上了。殊不知,是因为天冷了蛋下的也不勤快,阿恬就没腌新的,这些都是她自己留的存货。

&esp;&esp;说什么今天也得把肉腌上,这样想着,阿恬先捡出来一段牛骨,敲成几段和切成块的牛腩熬上。

&esp;&esp;晚上打算吃牛肉汤泡饭,或者简单泡个面煮个馄饨什么的,总之这一锅牛肉汤的用处很大,放一两天也不会坏掉。

&esp;&esp;之后大铁锅重新启用,阿恬生好了火,把买来的所有盐和香辛料倒进锅里开始炒盐。

&esp;&esp;腌

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