sp;“吃鱼吃鱼，这么好的酒，吃完了鱼，当然要涮肉！”黄大花说着，将鲷鱼片从保温箱里捞了出来，放入了砂锅里。

&esp;&esp;锅子一直开着，鲜嫩的鲷鱼片几乎是一烫就熟，阿恬飞快下手去捞，不指望黄大花能准确的锁住最佳美味的时间。

&esp;&esp;和生鱼片的味道又不一样，韧劲似乎被沸腾的热汤打败，柔嫩绵软的口感被热逼了出来，独一无二的嫩滑口感，是生鱼片永远也无法提供给食用者的。

&esp;&esp;“果然选火锅就对了。”黄筱云再一次肯定自己明智的决定，“退一万不讲，有了这锅底和酱料，涮鞋底也好吃啊！”

&esp;&esp;阿恬看了看自己脚底下的户外运动拖鞋，突然脱了下来赤脚踩在石子上讲：“要不，你试试？”

&esp;&esp;第36章

&esp;&esp;黄大花自己问自己的物种还未从人类向更高层次进化, 鞋底就无福消受了，她略感遗憾，随后打开了桃芷酒。

&esp;&esp;冰霜花纹的琉璃杯也放在保温箱里一起冰冻, 此时拿出来, 与淡粉色的桃芷酒相得益彰, 娇小粉嫩的花瓣飘在酒面，如雪中一抹春色荡漾。

&esp;&esp;淡淡的米酒香气中带着苦涩的花香, 有点杏儿的味道。

&esp;&esp;黄筱云瞅了眼阿恬的脸色，试探着开口：“别再是苦杏仁味儿的, 喝完了咱俩全嘎在这里。”

&esp;&esp;阿恬微笑：“你可以不喝。”

&esp;&esp;说完, 她自己率先喝了一口……嗯, 比之前的味道要浓厚不少。米酒应该是二次发酵了吧，酸甜苦的味道绵软悠长，不枉她又等了这么些时候。

&esp;&esp;黄大花也喝了一口，仿若喝了一口初春冰雪消融的第一口春水，凛冽、清透、甘甜还有淡淡的微苦。

&esp;&esp;不自觉的, 她伸筷子加了一片涮鱼片放入口中，鲜甜冰鲜的味道在口中汇聚，春雷在嘴里绽放。

&esp;&esp;“绝了。”黄筱云长叹口气，望着杯子里的桃芷酒赞叹一声, “和涮鱼片绝配。”

&esp;&esp;“和生鱼片也配吧？”阿恬问。

&esp;&esp;哪知黄筱云却摇摇头：“必须是火与水的交汇，才能成就出这般美味。”

&esp;&esp;成熟的甘香与桃芷酒的清透悠远交织在一起，才能引起发自内心的悠然叹慰，是对自然之美的感叹与赞美。

&esp;&esp;之后, 黄筱云一口酒一口涮鱼片, 很快就把阿恬拯救出来的鱼片都吃光了。

&esp;&esp;才吃了几片的阿恬：……

&esp;&esp;之后是鱼丸和虾丸，最后, 虽然菜还没吃完，黄大花的魔爪终于伸向了手切的鲜肉。

&esp;&esp;它们在保温箱里被冷落了好写时候，也该出来亮相了。

&esp;&esp;又在蘸料里加了辣椒油，放入肉片没煮多一会儿，就被捞了上来。

&esp;&esp;处理肉的专家汪伯听说她们用来涮火锅，肉片的薄厚切得可谓正正好好，不是炒肉的薄厚，两三毫米的厚度，正好是热水汆烫几秒的最佳厚度。

&esp;&esp;肉还是粉嫩的，但却已经熟了。黄大花轻轻吹了吹，蘸了点调料放入嘴里，眼睛冒出了光。

&esp;&esp;“好嫩啊！”她快速咀嚼了几下，问阿恬，“青森这里的肉，竟然没有评等级吗？这都都能上星了吧？”

&esp;&esp;阿恬歪头看了看她：“那有什么意义吗？”

&esp;&esp;这次轮到黄筱云怔住：“上星挣钱啊，不然呢？”

&esp;&esp;“汪伯能够应付得来的，就是现在的规模，再多，肉质就不是这样了。”阿恬给她解释，“而且，青森村这里能够畜牧的承载量也有一个度，过了，不但生态会被破坏，肉质也会下降吧。”

&esp;&esp;黄筱云愣了会儿，遂点点头：“也是。”

&esp;&esp;“汪伯的妻子和孩子都在城里，他也能去，但是他没去。”阿恬继续说，“挣再多的钱，他还是会留在这里。”

&esp;&esp;“能留在这里，也是很了不起的一件事情了。”过了一会儿，黄筱云这样说。

&esp;&esp;阿恬认真的点着头：“是啊。”

&esp;&esp;“也就是说，生活在这里的人，花比普通肉贵一点的钱，就能买到上星品质的肉。”黄大花忽然气鼓鼓，“突然感觉有些生气。”

&esp;&esp;阿恬噗嗤一声笑了：“那你搬过来啊，这里就是交通不太方便，跑水电不方便，其他的都还行吧。”

&esp;&esp;听